基本的に超お得なピンク卵を頼んでますが、注文殺到とのことで今回は白卵をお願いしました。
白卵の購入はこれで2回目です。
前回の時も感じたことですが、赤卵やピンク卵は卵のサイズと比例した大きさの黄身なのに、この白卵の黄身異様にでかい
規格外超小玉とあって形もサイズもバラエティ豊かで全部が全部黄身が大きいというわけではなさそうですが、ゆで卵にしたときほぼ黄身で殻を剥くと白身が薄くて割れやすかったり…
黄身が大きい分たまごかけご飯にすると抜群だし
白卵、ピンク卵、赤卵と料理の向き不向きがありそうですね。
毎回発見があって面白いです。
こちらのショップさんに出会うまで卵はただの消耗品でしたが、ありがたくいただきます。
お気に入りはこの白卵ですがお得さではピンク卵ですね。