青森ヒバのエッセンシャルオイルを使って床掃除や洗濯水の除菌消臭をしているんですが、防カビ除菌力がハンパない上に大嫌いなゴキ対策にもなっているんです。青森ヒバは菌の繁殖を抑えると聞いたことがありますので、このまな板なら木製でも安心して使えると思い注文しました。丸型のまな板はインスタで人気料理家が使っていておしゃれで気になっていました。使い勝手はヒバのいい香りがして癒されますし、自然の抗菌作用でぬめりも全くなしですね。丸型なのでキャベツの千切りなども食材がまな板から落ちにくいです。オシャレなのでチーズや生ハムなどカットして、カッティングボード風にこのままテーブルに出してもいいです。